☆國內負責廠商名稱:麥光小粉舖
電話號碼:0800-89-8866
地址:台北市行義路146巷39號
原產地(國):台灣
商品容量:500g /包
主要成份:100% 杜蘭沙粒粉、水
保存期限:2年
製造日期:請見包裝上標示
保存方式:開封後請儘快速用完畢;如未能一次使用完畢,請儲放於密封罐或冰箱內。
☆營養標示:每份100g(本包裝含10份)
熱量355大卡 蛋白質12.4g
脂肪0.7g 飽和脂肪0.4g
反式脂肪0g 碳水化合物74.9g
納8.4毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準
嚴選非基因改造「澳洲黃金杜蘭沙粒粉」製作,種植過程無使用殺蟲劑,外觀呈金黃色澤。沙粒粉結
構良好,增加麵體結構及完整性,口感彈Q。
製程採用特殊的擠壓方式,澱粉顆粒不易崩解,未添加任何色素、增白劑、防腐劑。生產過程符合ISO
2200標準。
**如何烹煮道地的義大利麵條-小訣竅**
鍋–鍋子要大且深
水–水要多,麵和水的比例至少要1:10
滾–水滾後將麵條傘狀均勻放入,再開始計時
拌–隨時攪拌,避免黏鍋
待麵心變成如針頭般的小白點即可 (約3分鐘)
再依自己喜好的軟硬度調整烹煮的時間
超簡單食譜—紅麴冷面
主材料:
坎佩尼亞義大利麵80g、紅麴醬60g
副材料:
(B)火腿細丁10g、紅甜椒細丁5g、甜椒細丁5g、小黃瓜細丁5g、香菜葉2片、橄欖油5c.c.
1.坎佩尼亞義大利麵煮熟冷卻備用
2. 紅麴醬加入(B)料拌勻後加入義大利麵拌至入味。
3.盛盤後,再以生菜葉、香菜、蔥花裝飾。
請依個人喜好調整
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更多的商品資訊請到官網查看 www.wheatflour.com.tw
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